產品規格
淨重 500 克(1 斤裝),傳統行業分級為10 頭,即每 500 克內含有 10 隻完整魚肚,單隻膠體碩大、成熟度充足,屬名貴稀缺的黑鱉花膠品種。 原料採自摩洛哥天然無汙染深海海域,純野生海捕黑鱉魚,漁民捕獲後經人工精細清理內臟殘留,全程天然日曬乾製、自然陳化,無藥水浸泡、無鹽漬增重、無人工烘乾速成。 成品膠身呈天然彎曲原隻形態,肉質厚實緊密、膠身彈性十足,不含雜質與防腐添加劑;泡發後漲發率優異,膠原質濃厚,烹煮後湯水鮮甜濃郁、膠香醇厚。
傳統滋補功效
- 補充膠原、潤澤肌膚:富含天然膠原蛋白與多種活性營養,提升皮膚彈性、淡化細紋,女士日常保養、產後坐月調養首選海味。
- 健脾養胃、潤燥養身:改善脾胃虛弱、食慾低迷,潤養肺燥,秋冬乾燥季節燉湯進補效果出眾。
- 固本養元、體虛調理:適合術後復原、長期勞累、體質虛寒人士進補,補而不膩,全家老少均可循序食用。
標準泡發步驟
- 冷水浸泡 18~24 小時至膠體完全軟透;
- 薑 + 蔥加水煮沸,放入魚肚小火汆燙 3 分鐘去腥;
- 撈出放入冰水繼續浸泡冷卻,切塊即可用於燉湯、紅燒、宴席菜式。
採購適用場景
10 頭摩洛哥黑鱉膠屬高檔海味,自用長期進補、節日商務送禮、酒樓私房菜、參茸海味商號批量採購熱銷,本店乾貨現貨穩定,陰涼乾燥環境可長期存放。

