本產品淨重 500 克,行業規格2 頭,即每一斤僅 2 隻超大原隻溏心乾鮑,屬頂級珍貴海鮮乾貨。精選深海大型優質鮑魚,沿襲粵港百年古法日曬、天然陳縮熟成工藝,全程無藥水浸泡、無鹽漬增重、無人工速成烘乾。 經長時間自然晾曬醇化後,內部形成通透琥珀色天然溏心,溏心質地軟糯膠黏,鮑體外皮呈金棕油潤色澤,肉質緊實飽滿,自带醇厚天然鮮甜;天然溏心代表鮑魚生長週期充足、營養高度濃縮,富含優質高蛋白、多種活性營養及礦物微量元素,是頂級私房宴客、高端滋補湯膳的稀缺食材。
傳統養生功效
- 大補元氣、改善虛損:針對大病初癒、術後體虛、長年勞累元氣虧空,快速補充體能、恢復氣色,調理亞健康體質。
- 養肝潤目、調理內臟:傳統藥膳名材,改善肝血不足、用眼過度眼乾疲澀,常年應酬飲酒、肝臟負荷大者適合長期進食。
- 溫補養身、平和潤養:藥性溫潤不燥,產後婦女、體弱長者、注重高端保養人群優選滋補品。
烹調方法
- 古法紅煨乾鮑:經規範泡發後,搭配老雞、金華火腿、瘦肉慢煨 6 小時以上,紅燒上桌為頂級宴席招牌菜式;
- 名貴藥膳燉湯:搭配冬蟲夏草、高麗參等名貴參材同燉,萃取全份營養,高端養生專用。
選購場景
2 頭大鮑屬收藏級海味,自用長年進補、商務頂級饋贈、酒樓高端菜單採購、參茸行名貨囤貨首選,乾鮑存放陰涼乾燥通風處可長期儲存陳化。



